Salud es vivir mejor

Un grupo de estudiantes creó una aplicación para incentivar el deporte y, al mismo tiempo, aportar una solución a la problemática de desnutrición infantil.

"Las sentadillas son un ejercicio ideal que ayuda a fortalecer,levantar y definir glúteos y piernas, siendo uno de los ejercicios caseros más sencillos y con mejores resultados". Con esta introducción la aplicación web Reta tu salud, creada por estudiantes de las universidades Nacional y de Caldas, invita a sus usuarios a cumplir un desafío físico. Quien acepte hacer parte de esta experiencia no sólo obtendrá un beneficio para su salud sino que hará un aporte a niños con problemas nutricionales. Las calorías que pierda quien supera el desafío les serán entregadas a menores de edad vulnerables, a través de una donación de alimentos.

Esta idea nació en el Concurso Hackathon en proyectos de software libre, organizado por el Banco Mundial y celebrado en Manizales. "En este evento nos cuestionaron por las principales problemáticas de la ciudad y nosotros elegimos el tema de salud física, tanto por la desnutrición como por la obesidad –cuenta Ángelo Adrián Quintero, estudiante de la especialización en Gerencia Estratégica de Proyectos de la U. Nacional–. Teníamos que presentar una solución para ese problema y nosotros creamos diseñamos una aplicación para intercambiar calorías por risas. Funciona así: ponemos un reto financiado por una empresa y las calorías que cada persona queme en ese desafío son intercambiadas por alimentos para niños con problemas de desnutrición".

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), más de 366 millones de personas en el mundo tienen diabetes. Los expertos prevén que esta cifra llegue a duplicarse en 2030. Las causas de la diabetes son diversas y, entre ellas, la alimentación es una de las más importantes.

En este sentido, la Dra. Pilar Martín Vaquero, experta en endocrinología de D-Medical y miembro de TheDoctors.es, explica que "el aumento en la prevalencia de la obesidad está contribuyendo, sin duda, a aumentar la incidencia de la enfermedad".

Salud mental esencial es la sensación general de bienestar. Es la capacidad de funcionar de forma saludable en todas las actividades del día a día y ser capaz de hacer frente a cualquier situación que surja sin forzar o ser afectados negativamente por el desafío. Es la sensación general experimentado por un individuo sobre las cosas triviales que existen en la vida. También se centra en los sentimientos que uno experimenta a partir de diferentes tipos de situaciones.

La salud mental también determina la forma en que una persona maneja sus sentimientos y cómo manejar los desafíos que se plantean en la vida la capacidad de gestionar y controlar la mente es muy importante. Determina la personalidad de la persona y la dirección en que la vida de esa persona toma ahora o en el futuro.

Poder de la mente juega un papel vital en la salud mental. Para poder aprovechar el poder que la mente, hay que alimentar a sus pensamientos positivos mente incluso cuando se pasa por un mal momento. De este modo, una persona será capaz de participar plenamente en la vida después de haber adquirido el control mental completo. Esto contribuirá a las acciones productivas y significativas que eventualmente construyen relaciones sólidas. Todos estos mejoran la personalidad de un individuo en el área.

Hemos aprendido mucho acerca de la dieta y la salud en las últimas dos décadas. Ahora sabemos que hay muchos factores que contribuyen a la salud. Por supuesto, nuestro perfil genético es importante. El ejercicio regular también es importante. El estrés también puede desempeñar un papel en la enfermedad, especialmente la enfermedad cardíaca. Pero la dieta tiene una gran influencia en nuestra salud y en muchos casos puede o retrasar la progresión o incluso revertir la enfermedad que se ha apoderado ya de una predisposición genética.

Pero ¿qué pasa con alguien en sus 80 o 90 que no han comido bien durante toda su vida, una persona con hipertensión moderada o grave, diabetes tipo II y fase 4 de insuficiencia renal? El daño se ha hecho y los recursos que esta persona tiene para recuperarse son muy limitadas. ¿Es posible que los cambios radicales en la dieta de una persona mayor pueda ser benéfico para él?

No hay mucha investigación sobre este tema. Sin embargo, hoy voy a compartir una historia. Una historia es sólo la evidencia anecdótica. Pero sigue siendo una historia notable y podría significar que hay esperanza de que las personas de edad muy avanzada puedan mejorar o incluso revertir algunas de las enfermedades que amenazan con matarlos.

Los fans de los alimentos picantes han afirmado durante mucho tiempo que el consumo de estos alimentos tiene algunos beneficios para la salud, y muchos estudios parecen sugerir que algunas de estas afirmaciones pueden ser verdad.

¿Qué dice la ciencia?

Los investigadores han estudiado los beneficios de salud de los alimentos picantes en personas que se alimentan de ellos, y los resultados de los estudios sobre los componentes específicos de algunos alimentos – especialmente la capsaicina- , se han aplicado a los alimentos picantes en general.