Archive for mayo 2013

Qué son los carbohidratos

viernes, 31 de mayo de 2013 · Posted in

Mucho se habla de los carbohidratos; hay dietas que los privilegian y otras los evitan totalmente. ¿Los conocemos bien? ¿Sabemos exactamente de qué estamos hablando? Veamos qué podemos aprender al respecto

¿Qué son exactamente los carbohidratos?

Todos los carbohidratos son principalmente moléculas de azúcar que nuestro cuerpo utiliza para alimentarse y obtener energía. Desde un punto de vista químico, ellos son básicamente, compuestos formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, que son capaces de unirse a otras moléculas de otros compuestos con mayor o menor grado de afinidad.

Tipos de carbohidratos

Alimentos ideales en la dieta del hombre

jueves, 30 de mayo de 2013 · Posted in

Mantener una dieta saludable es esencial si queremos conseguir una salud de acero. Es necesario siempre dotar al organismo de los nutrientes necesarios para poder hacer frente a la actividad cotidiana. Nosotros en este post nos queremos detener en esto, pero vamos a ir un poco más allá, ya que las dietas deben diferenciarse por sexos, pues no es lo mismo una dieta para hombres que una para mujeres.

Es importante que tengamos en cuenta que esta diferenciación por sexos se debe a las características físicas de cada uno de los géneros, ya que las mujeres tienen más porcentaje de grasa que los hombres. En el caso de los hombres es necesario comer sano mientras mantenemos la salud muscular, por eso los alimentos a elegir deben ser diferentes que cuando una mujer guarda dieta para mantener el peso.
Alimentos esenciales

Son fundamentales las proteínas. En ambos casos, tanto en el de la mujer como en el hombres este nutriente debe estar presente. Para conseguirlas echaremos mano de alimentos como carnes magras tipo pollo o pavo, así como pescados como el atún o el salmón, que además contienen ácidos grasos omega-3, totalmente necesarios y beneficiosos para el organismo.

Medita en la oficina y controla tu presión arterial

miércoles, 29 de mayo de 2013 · Posted in


El estrés laboral crónico es un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares, tanto que incluso puede ocasionar presión arterial alta  y aumentar hasta en un 50%  la probabilidad de sufrir un infarto.

Una manera de prevenir ese riesgo de enfermedad cardiovascular y de controlar o evitar la presión arterial alta, es practicar de manera frecuente algunos ejercicios de meditación y yoga, debido a que se consideran una herramienta útil en el manejo del estrés.

De acuerdo con un estudio de Geoffrey W. Melville y su equipo de especialistas, publicado en la revista Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, realizar ejercicios de meditación y yoga durante 15 minutos en el lugar de trabajo permite reducir la tasa cardiaca y la presión arterial alta, además de que reduce el estrés y ayuda a modular la respiración.

Un quemador de grasas natural

martes, 28 de mayo de 2013 · Posted in

¿Estás buscando una manera de impulsar la quema de calorías durante el entrenamiento? Añadir algo caliente y picante a la dieta, como el extracto de pimiento, antes del entrenamiento puede optimizar el gasto de calorías.

El capsicum proviene del pimiento rojo picante, lo que les da su sabor picante. Pequeños niveles de pimiento se pueden encontrar también en el pimentón, que son utilizados para añadir sabor a los alimentos menos picantes como la salsa de tomate, el queso y las ensaladas.

El capsicum también se encuentra disponible en forma de cápsula, para que puedas disfrutar de los beneficios del pimiento, aun si no te gustan los alimentos picantes.

Ejercicio físico también para personas con diabetes

lunes, 27 de mayo de 2013 · Posted in

La diabetes "no es un obstáculo" para que cualquier paciente realice la actividad física que pretenda y emprenda el reto que se proponga, según ha señalado este jueves el presidente de la Federación de Diabéticos Españoles (FEDE), Ángel Cabrera, con motivo de la presentación de la campaña “Tú también puedes”...

Así, y mediante esta iniciativa desarrollada de la mano de DiaBalance, marca de la compañía BalanceLabs, se persigue inculcar la idea de que los diabéticos pueden desarrollar "cualquier actividad para la que estén capacitados". A su juicio, la diabetes "no es sinónimo" del impedimento de realizar determinadas acciones.

Por ello, y con el objetivo de "trasmitir normalidad", Cabrera indica que este argumento no sólo es válido para los diabéticos profesionales, sino que también lo es para la gente anónima, la cual "puede hacer lo que quiera".

"La diabetes es una enfermedad grave que padece un 14 por ciento de la población, lo que supone más de cinco millones de españoles", argumenta al tiempo que señala que "un 40 por ciento está sin diagnosticar". Además, afirma que conlleva una serie de connotaciones y características que hacen que pueda ser "peligrosa" para el paciente que desconoce qué hacer en el día a día.

Cómo la tecnología está acabando con nuestro sueño y dañando nuestra salud

viernes, 24 de mayo de 2013 · Posted in

Un tercio de la población española padece problemas relacionados con el sueño. Duerme menos de lo que debería, lo que supone un factor de riesgo que precipita la aparición de enfermedades neurológicas, cardiovasculares, diabetes u obesidad. No en vano, dormir menos de cinco horas aumenta en un 15% el riesgo de muerte prematura respecto a la gente que duerme correctamente.Y lo hace mucha más gente de lo que parece. En Reino Unido un estudio demostró que al menos el 5% de la población dormía por debajo de este tiempo.

Se ha hablado largo y tendido de las razones por las que dormimos cada vez menos. Solemos culpar a nuestras extenuantes jornadas laborales, al estrés o a la cafeína, pero según el doctor Charles Czeisler, profesor de la Escuela de Medicina de Harvard y uno de los mayores especialistas mundiales en la medicina del sueño, solemos dar poca importancia a la principal fuente de nuestras noches en vela: la luz eléctrica. “Sin ella”, ha explicado el doctor en un contundente artículo publicado ayer en la revista científica Nature, “muy poca gente tomaría cafeína para estar despierta por la noche”.

Vinagre de vino y salud

jueves, 23 de mayo de 2013 · Posted in

El vinagre de vino tinto es un condimento muy utilizado en la gastronomía por el sabor que le aporta a los platos. Pero además este tipo de vinagre posee propiedades medicinales muy interesantes.

La gran ventaja del vinagre de vino es que este condimento aporta muy pocas calorías, grasas, hidratos de carbonos y proteínas a los platos en donde se lo utiliza.

Beneficios para la salud del vinagre de vino:

-ayuda a regular el colesterol y los triglicéridos en sangre

-ayuda a bajar o regular la presión arterial

-previene enfermedades del corazón

-ayuda a combatir las picaduras de insectos y medusas

-ayuda a reducir la hinchazón en la piel

Deliciosos alimentos de estación para la primavera

miércoles, 22 de mayo de 2013 · Posted in

Comer alimentos de temporada tiene sentido desde el punto de vista del medio ambiente y también desde la salud.

Comer productos locales de temporada significa que estás recibiendo las frutas y vegetales más frescas disponibles. Además, esos productos de temporada tienden a tener justo lo que más necesitamos en cada momento del año.

Por ejemplo, necesitamos esos jugosos frutos, ricos en potasio, en un sofocante día de verano, no en el medio del invierno. La zona del mundo donde vivas determinará qué frutas y verduras estarán en temporada y en qué momento. Aquí te presentamos algunos de los productos más saludables para la primavera:

Fresas o frutillas

El alcohol y el tabaco envejecen del cerebro

martes, 21 de mayo de 2013 · Posted in

Las personas que buscan tratamiento para la dependencia del alcohol y fuman actualmente muestran más problemas en la memoria, la capacidad de pensar de manera rápida y eficiente y las habilidades de resolución de problemas que los que no fuman efectos que parecen exacerbarse con la edad, según los resultados de un estudio que se publicarán en la edición de octubre de la revista “Alcoholism: Clinical & Experimental Research” y están disponibles actualmente para su visión inicial.

"Varios factores, como la nutrición, el ejercicio, las condiciones médicas concomitantes como la hipertensión y la diabetes, las afecciones psiquiátricas como los trastornos depresivos y el trastorno de estrés post-traumático, y predisposiciones genéticas, pueden también influir en el funcionamiento cognitivo durante la abstinencia temprana", explicó Timothy C. Durazzo, profesor asistente en el departamento de radiología e imagenología biomédica en la Universidad de California en San Francisco (Estados Unidos) y autor del estudio.

"Nos centramos en los efectos del tabaquismo crónico y aumento de la edad sobre la cognición, porque la investigación anterior sugiere que cada una tiene independientemente, efectos adversos en múltiples aspectos de la cognición y de la biología del cerebro en personas con y sin trastornos por consumo de alcohol. Esta investigación anterior también indicó que el efectos adversos del tabaquismo sobre el cerebro se acumulan con el tiempo. Por lo tanto, predijo que los dependientes del alcohol fumadores crónicos activos mostrarían la mayor disminución de las capacidades cognitivas con la edad", añade.

Lentes capaces de bloquear la luz azul-violeta

lunes, 20 de mayo de 2013 · Posted in

Essilor han creado unas lentes capaces de bloquear la luz azul-violeta, la más nociva para la retina. Tras numerosas pruebas clínicas, realizadas por el Instituto de la Visión de París, entre las que se encuentran los primeros ensayos in vitro con células de la retina realizados hasta ahora en la industria oftalmológica la investigación que han realizado ha mostrado que la exposición acumulada a esta luz provoca la muerte de células de la retina, lo que contribuye al desarrollo de la degeneración macular asociada a la edad (DMAE).

No obstante, no sólo la luz azul-violeta es perjudicial para la salud ocular sino que, según ha recordado Essilor, la exposición directa de los ojos a los rayos UV también está asociada al desarrollo de patologías oculares como, por ejemplo, las cataratas, una patología visual que afectan a 250 millones de personas en el mundo.

La alimentación, aliada para cuidar la salud de la piel

Hipócrates, considerado el "padre de la medicina", ya intuyó en el siglo IV que las personas son lo que comen y aconsejaba "que tu alimento sea tu medicina". Posteriormente, se ha investigado mucho, pero "el alimento" sigue siendo un gran aliado para el mantenimiento de la salud.

La piel es, sin duda, el espejo donde se mira el organismo y constituye el reflejo más fiel de la situación de salud. Ciertos alimentos embellecen la piel y mejoran la salud, mientras que otros se manifiestan con agresividad.

El cansancio en el embarazo

viernes, 17 de mayo de 2013 · Posted in

 Descubre por qué es normal que te sientas más fatigada durante el embarazo y qué puedes hacer para sobrellevarlo de la mejor manera posible.

No existe una norma de cómo se deben sentir las mujeres durante el embarazo. Cada nueva gestación es diferente, incluso para una misma mamá. De este modo, hay embarazadas que se sienten mejor durante el tercer trimestre, mientras que otras disfrutan más del primero.

Por lógica, en el tercer trimestre, la mujer se debería encontrar más cansada y fatigada que en el primer trimestre de embarazo, entre otras cosas, porque lleva mucho más peso en su cuerpo y, además requiere un mayor esfuerzo para moverse.

Asimismo, el volumen del abdomen puede alterar el sueño de la mamá, que puede despertarse incluso varias veces a lo largo de la noche. Esto provoca que el descanso nocturno sea de peor calidad y que la recuperación del cuerpo sea mucho menor. Al despertarse, el cerebro empieza a pensar de nuevo, con lo cual es más difícil alcanzar el nivel de relajación rnecesario para descansar.

Por supuesto, en la sensación de cansancio, influye también el tipo de trabajo que la mujer desarrolla durante su embarazo, el ambiente en el que trabaja y si, además, tiene otros hijos a los que debe cuidar.

Cuándo hay que acudir al médico

Hay que pensar que el cansancio es una señal de que el cuerpo está haciendo un sobreesfuerzo. Por este motivo, es importante que la futura mamá no ignore este síntoma y que informe de ello a las personas que cuidan de su embarazo, con el fin de intentar, al menos, minimizar su malestar.

Hay que evitar que la fatiga se haga crónica, del mismo modo que sucede con cualquier otra enfermedad; no obstante, es verdad que la sensación de cansancio dura un tiempo: muchas veces, el parto no pone fin a esa fatiga, debido a la lactancia y a los cuidados constantes, tanto de día como de noche, que requiere un bebé recién nacido.

En definitiva, la futura mamá debe intentar descansar y relajarse tanto como sea posible, así como buscar ayuda de un profesional, para que el cansancio de día sea compensado durante la noche con unas buenas y reconfortantes horas de sueño.

Via mibebeyyo.com

Los peligros de consumir carne procesada

jueves, 16 de mayo de 2013 · Posted in

Comer carnes rojas procesadas se ha relacionado con un mayor riesgo de desarrollar varios tipos de cáncer. Los estudios en animales han identificado una serie de sustancias que podrían explicar esta relación, entre ellas se incluyen las aminas heterocíclicas, hidrocarburos aromáticos policíclicos y compuestos nitrogenados que derivan del uso de nitratos y nitritos.

Los estudios muestran que las personas cuyas dietas tienen mayor cantidad de nitritios dietético total (de todas las fuentes, sea o no de origen cárnico), así como aquellas cuyas dietas tenían una mayor cantidad de nitritos de origen alimentario tienen entre un 28-29% más de riesgo de desarrollar cáncer de vejiga en comparación con los que consumieron una menor cantidad de este compuesto. Esta asociación entre el consumo de nitrato/nitrito y el riesgo de cáncer de vejiga podría explicar por qué otros estudios han observado una asociación entre el consumo de carnes procesados y un mayor riesgo de cáncer de vejiga.

Consecuencias de una vida sedentaria

miércoles, 15 de mayo de 2013 · Posted in


 Queremos que los hábitos saludables se incorporen a vuestra rutina sin esfuerzo porque a medio y largo plazo os sentiréis mejor.

Uno de esos hábitos es el de practicar ejercicio como mínimo dos o tres veces por semana. Llevar un estilo de vida sedentario no es nada bueno, y por desgracia se ha convertido en algo muy habitual en Occidente. De hecho, en Estados Unidos ya es la segunda mayor amenaza de la salud pública y subiendo.

A continuación, quiero compartir con todos vosotros tres consecuencias negativas de llevar una vida sedentaria. Tomad nota e informad a vuestros seres queridos. Tomarse un Actimel o un Danacol no es una condición suficiente o necesaria para presumir de salud física y mental.

Natación complemento de vida

lunes, 13 de mayo de 2013 · Posted in

La natación es el complemento ideal para cualquier ejercicio físico.

La natación es prácticamente el complemento ideal para cualquier ejercicio físico. Este deporte suma a los beneficios físicos típicos de todos los deportes, debido a su bajo impacto, el desarrollo aeróbico que se obtiene al nadar y la implicación de todos los músculos del cuerpo. Es una herramienta de seguridad física y emocional, además de su facilidad por ser practicada por personas que por distintos motivos no pueden practicar otros deportes.

A continuación enumeramos algunos de sus múltiples beneficios.

    Todos los músculos: Una de las razones principales por la cual se utiliza la natación como complemento, es debido a que utilizamos todos los músculos en un ambiente de bajo impacto. Esto quiere decir que mientras nadamos, no nos está perjudicando el peso del cuerpo a nuestras articulaciones.

    Crecen los pulmones: Si en este momento analizamos la manera que estamos respirando mientras leemos este artículo, muy probable que tengamos la boca cerrada y estemos respirando por la nariz, ya que estamos muy relajados y no necesitamos abrir la boca.

5 sencillos pasos para conseguir la paz interior

viernes, 10 de mayo de 2013 · Posted in

Vivimos en una sociedad donde no paramos quietos ni un solo momento. Tenemos todo tipo de preocupaciones diarias que lo único que consiguen es que nuestra mente rebose hasta decir “basta”. Trabajo, vida social, pareja, amigos… queremos abordar todos estos temas con la máxima eficacia, pero siempre por falta de tiempo o dinero, no podemos dedicarle el tiempo que nos gustaría.

Todo esto provoca, que de vez en cuando suframos algún que otro cuadro de estrés o ansiedad, que lo único que consiguen es que la situación empeore. Por ello, os recomendamos que os toméis un “break” en vuestra vida, prioricéis vuestras necesidades y os relajéis un poco a través de cinco simples pasos. ¿Queréis conocerlos? Pues sigue leyendo a continuación. Seguro que harán que tu vida sea mucho más placentera.

1. Preocupaciones

Guía para entender la artrosis y la artritis

martes, 7 de mayo de 2013 · Posted in

Conozca las generalidades sobre estas enfermedades que afectan el funcionamiento de las articulacionesAl hacer referencia a las enfermedades por sobreuso o envejecimiento del sistema osteomuscular, también conocidas en el argot popular como degenerativas, la osteoartrosis (artrosis) encabeza la lista como una de las más frecuentes en la población.

La artritis no es considerada como una enfermedad degenerativa, pero sí una afección que también compromete las articulaciones. Fernando José Otero Muñoz, ortopedista, coordinador del módulo de rodilla y de hombro del Hospital General de Medellín; Julio César García Ricaurte, ortopedista y traumatólogo, jefe de ortopedia de la Clínica El Rosario, y Francisco Vargas Grajales, médico internista reumatólogo del Centro Integral de Reumatología Reumalab, aclaran las diferencias entre ambas patologías.

¿CÓMO FUNCIONA?

LOS EFECTOS DEL CALOR Y EL FRÍO EN EL DOLOR

Alimentos para evitar enfermedades

lunes, 6 de mayo de 2013 · Posted in

Estudios recientes han demostrado que algunos alimentos que parecían completamente saludables, no lo son tanto debido a que pertenecen al grupo de los acidificantes, pudiendo ser causa de algunas enfermedades crónicas comunes.

Al parecer, nuestra sangre tiene un pH inamovible de aproximadamente un 7,4, ligeramente alcalina, pero si no se adquiere esa cantidad de los alimentos que ingerimos, poco a poco se los va quitando a los órganos del cuerpo, pudiendo provocar enfermedades como la hepatitis, la diabetes, la fibromialgia e, incluso, el cáncer. Por eso, es esencial el consumo de los alimentos alcalinizantes.

Alimentos alcalinizantes

Combina sol y deporte de forma saludable

sábado, 4 de mayo de 2013 · Posted in

Llega el buen tiempo, las ganas de entrenar al aire libre y por qué no, los deseos de broncearnos. Sin embargo, debemos combinar sol y deporte de forma saludable para cuidar la piel y proteger al organismo de potenciales quemaduras y enfermedades.

Entonces, te contamos cómo lograrlo.

Dado que cuando hacemos deporte resulta complejo aplicar cremas para protegernos del sol porque molestan con el sudor y también ante el calor empezamos a retirar algunas prendas que dejan más expuesta la piel, el deporte al aire libre puede propiciar una exposición solar peligrosa.

Por ello, debemos tener en cuenta los siguientes consejos para combinar sol y deporte de forma saludable:

Los puntos del placer femenino

viernes, 3 de mayo de 2013 · Posted in

¿Son necesarios para el disfrute de la pareja?

Cada vez se descubren más. Muchos años fue sólo el G, ahora existen el A, K y U! Los especialistas en Sexología nos hacen reflexionar hasta qué punto nos garantizan un encuentro íntimo inolvidable…

“La mujer debe expresar a su pareja cómo se siente ante las diferentes técnicas utilizadas y animarse a más. La experimentación será la clave del éxito.

“Resulta sumamente interesante observar e interpretar el intenso trabajo de investigación que ha ocupado a los científicos en la búsqueda de puntos que propicien la excitación femenina. Décadas enteras intentando informar de por dónde pasa el placer. Pareciera, incluso, que debiera agradecerse tanto interés por enseñar los caminos de la satisfacción sexual” afirma la sexóloga Adriana Arias cuando le consultamos sobre los distintos puntos erógenos. Por que los famosos puntos se han multiplicado. Hasta hace poco tiempo el único punto que conocíamos era el G, ahora también están el A, K y U. ¿Dónde están? ¿Cómo encontrarlos? A continuación los describimos.

Poniendo los puntos

¿Cómo podemos dormir y descansar mejor?

jueves, 2 de mayo de 2013 · Posted in

Dormir al menos 7 u 8 horas diarias se antoja muy importante para obtener el descanso que realmente nos merecemos. Y es que si incumplimos esto, seguro que al día siguiente no podremos llevar a cabo nuestros compromisos profesionales con total efectividad. Es más, si somos propensos a dormir poco un día sí, y otro también, el cansancio se irá acumulando hasta el punto que nos pueda afectar a nuestra salud tanto física como mental.

Las consecuencias de esto son numerosas. En primer lugar, el dormir poco provoca que produzcamos altos niveles de azúcar en la sangre. ¿Y cuál es la consecuencia de esto? Pues que a largo plazo aumentemos de peso e incluso lleguemos a tener diabetes. Por otro lado, también hay que destacar que la falta de sueño produce un descenso de nuestra temperatura corporal, afectando directamente al metabolismo y a nuestro ritmo cardíaco.

En el aspecto mental, irse a la cama tarde puede provocarnos todo tipo de cuadros de estrés y depresión, sobre todo si tenemos grandes cargas y compromisos a los que atender al día siguiente.

El 75% de productos de cereales tienen micotoxinas

miércoles, 1 de mayo de 2013 · Posted in

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha encontrado micotoxinas en un 75 por ciento de los 173 productos de cereales que ha analizado en un estudio conjunto con las organizaciones de Italia, Bélgica y Portugal.

De esta forma, y habiéndose investigado 33 productos nacionales, este organismo ha encontrado que en la mayoría existen micotoxinas, las cuales son unas sustancias que producen los mohos al crecer y que "pueden ser muy tóxicas". Así se publica en la revista “OCU-Compra Maestra” del mes de mayo.

En concreto, durante el periodo de trabajo, se han buscado en estos productos alimenticios multicereales, que contienen avena y centeno principalmente, 14 micotoxinas. Tras analizar alimentos como panes de barra, panes de molde, muesli y galletas, se ha descubierto la existencia de las mismas, aunque "no en cantidades preocupantes".

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